Pannkakor

IDag blev det snabb lunch. Lchf pannkakor med grädde och bär. Eller varför inte smält choklad (minst70%)

3ägg

3msk creme frasich

2msk fiber husk

lite salt

smör att steka i

Elsie gillar dessa pannkakor också, och det är bra betyg vill jag lova, även kvällsmaten fick bra betyg. Stek på fransyska med god gräddsås. En stor sallad till det.

Nu sover båda barnen...lyxigt. Hoppas Tom kommer bli lika duktig som Elsie varit när det gäller att sova.

Idag var vi ute i Slite, fika vid pappa Dennis och Cilla. Cilla hade gjort jättefina cupcakes...jag var lite småhungrig, gissa om jag ville äta upp alla. Smakade en liiiiiten bit och det var himelskt gott. Jag känner, trots alla mina veckor utan socker och enbart LCHF kost kan göra, att jag fortfarande kan känna ett litet sug efter socker. Speciellt kakor.

Men jag klarade mig bra ändå :-)

Imorrn måndag och ja, inte mkt planerat denna vecka. Hoppas på många gympa pass :-)