KOSTRÅDGIVNING

Är diplomerad kostrådgivare genom Anna Hallèns utbildningar. Lågkolhydratskost

Du kan du anlita mig som kostrådgivare.

Är du intresserad så kontakta mig.

andasson@hotmail.com

fredag 17 augusti 2012

Periodisk fasta...har du inte testat, gör det!


Martin Berkhan är grundaren och förespråkaren för denna metod för periodisk fasta. Den delar upp dagen i två olika faser; 16 timmar av fasta och 8 timmar av ätande. Under födodfasen äter man vanligtvis 3 måltider, men detta är helt upp till var och en. Ät med en måltidsfrekvens som du mår bäst av och trivs mest med. Kosten är upplagd på lite olika sätt beroende på om det är tränings eller vilodag. På träningsdagar är kolhydrater prioriterade över fett och på vilodagar vänder förhållandet. Proteinintaget rekommenderas vara högt på samtliga dagar. Beroende på vilka mål man har varierar kaloriintag och uppdelningen av makronutrienter.
På träningsdagar ska du se till att det mesta av dina kalorier intas efter träningspasset. Om du äter en eller två måltider innan du tränar se till att de bstår av kött, grönsaker och frukt. Ska du träna nära inpå måltiden så kan du lägga till lite stärkelserika kolhydrater. Träna 3 timmar inom dit senaste mål och efter träningen äter du ett större mål mat rikt på komplexa kolhydrater och protein, håll ner fettmängden så mycket det går. Unna dig gärna en efterrätt såsom glass med låg fetthalt, sorbé eller annan fettsnål dessert men se till att det blir en måttlig portion. Om du väljer att träna under fastafasen rekommenderas intag av 10 gram BCAA före och efter träningspasset och varannan timme efter tills den måltid som bryter fastan.
På vilodagarna ska du äta mindre kalorier än du gör på träningsdagarna, gör detta genom att skära ner på kolhydraterna och se till att dina måltider består av protein, fiberrika grönsaker och frukt. Dessa dagar kan du se till att du får i dig mest med protein, gärna från lite fetare källor som lax eller köttfärs.
Se till att du får i dig långsamma proteiner i sista målet, såsom äggprotein eller keso (eller någon annan proteinkälla bestående av kasein). Detta ska du göra för att se till att du har tillräckligt med aminosyror i kroppen under fastafasen.
För mer information angående leangains-metoden, gå in på www.leangains.com.
Så kan man göra.....men jag har inte varit superstrikt på vad jag ätit innan osv....äter man enligt lchf så passar detta jätte bra... jag har kört 12-20

Fördelar med intermittent fasting/periodisk fasta

Fördelar med intermittent fasting/periodisk fasta

Periodisk fasta eller intermittent fasting verkar alltså ge dig perfekta fördelar under din deff men det är inte de enda fördelarna man lyckats hitta med denna form av diet. Det finns även många andra mer eller mindre bevisade fördelar som antingen bevisats på människor, djur eller dragits som slutsatser av de resultat man sett av kortare studier.

·         Proteinsyntesen med färre måltider är densamma som vid en högre måltidsfrekvens.

·         Ökad förbränning av lagrat fett genom en längre period av ketos i kroppen under periodisk fasta.

·         Vår kropp är troligtvis byggd för en måltidsfrekvens av 1-2 mål om dagen för att inte belasta organ och blodsocker dygnet runt om vi ser till fysiologiska förutsättningar vilket är fallet under periodisk fasta.

·         I en studie visade man att en grupp människor hade dubbelt så många läkarbesök som den grupp människor som använde sig av periodisk fasta.

·         Många av våra moderna sjukdomar tror man beror på höjt blodsocker och insulin ochperiodisk fasta ger en chans att återställa kroppen vilket gjort att man tror att man slipper hjärnsjukdomar som Alzheimers vid hög ålder.

·         När det kommer till maten får du en chans att äta dig mätt samt lättare att inte överäta under hela dagen så länge du äter ”normal” mat vilket gör det enklare att ligga på kalorieunderskott vilket finns bevisning för att det förlänger livet.

·         Du får en bättre dental hälsa/munhygien eftersom du inte äter hela tiden under periodisk fasta.

·         Fastan ger dig hungersdämpning.

·         Du får ett bättre immunförsvar.

·         Lägre vilopuls.

·         Högre tillväxthormoner sparar muskelmassan.

·         Du får en bättre insulinkänslighet.

·         Mindre eller inga blodsockersvängningar.

·         Mer tid över på dagen samt mer tid för ätandet och vila efteråt vilket kan behövas.

·         Billigare och mer lätthanterligt än de flesta andra dieter.

Grunderna i periodisk fasta är enkla, du har ett ätfönster på 8 timmar per dag och skall fasta de övriga 16 timmarna.  Generellt sätt är det lättare att lägga in fastan på morgonen och börja äta vid lunch. Efter natten så är kroppen redan inställt på fasta och det är lättare att bibehålla detta stadie ett tag längre än att bryta ett ätfönster mitt i. Av sociala och beteendemässiga skäl vill vi även gärna äta på kvällen för att inte gå till sängs hungriga heller.

KÖR!!!!!

1 kommentar:

  1. Coolt! Då har jag kört periodisk fasta i typ 12 år utan att veta om det! Visste väl att mina mattider var bra!

    Kram Lollo

    SvaraRadera